酒と競馬を愉しむ日々

明日はいよいよ、ウスケバ開設記念イベント、

Whisky-Journey! in Osaka

が開催されます。

本場スコットランドの蒸留所・ボトラーの方から、どんな話が聞けるのか大変楽しみです。
ピアレスのダンカンテイラー、スプリングバンク（ロングロウ・ヘーゼルバーンの話もあるのかな?）、
最近話題に出ること多くなったベンリアック、10年を迎えたアラン、それにジュラ。

愉しい一日になりそうだ。

  

凱旋門賞のディープインパクトが大きな話題になっていますねぇ。
ハリケーンラン、シロッコなどの強豪馬を負かして、勝利するところを見たいです。
がんぱれ、ディープインパクト！

さて、日本のスプリンターズSですが、
外国からの参戦馬について、私なりに順位つけをすると、①テイクオーバーターゲット、
ついで、②サイレントウイットネス、③レザーク、④ベンバウンかな。
日本馬では、やはりシーイズトウショウ、オレハマッテルゼが人気?
ステキシンスケクンには、この距離はどやろ?
メイショウボーラー芝で復活せえへんやろか?
目下は、テイクオーバーターゲットに注目です。


  

今日はウイスキーねたではなく、日本酒ねたです。
ウイスキー好きの人の中には、醸造酒はすぐに酔っ払うから苦手という人が
たまにいますが、まあ一度じっくりと日本酒も飲んで、見直してください。

秋になって涼しくなってくると、モルトも飲みたくなってくるのですが、
日本酒には、この季節ならではの『ひやおろし』の出荷がはじまります。

『ひやおろし』とは、春先にしぼった新酒を火入れした後、ひと夏の間、涼しい蔵の中で
貯蔵し、秋に熟成したものを瓶詰めして出荷するものと、あるHPで念のため再確認しました。

毎年、この時期が来ると、この『ひやおろし』日本酒も飲みたくなります。
久しぶりに日本酒SHOPのHPを覗いてみたところ、なんと『ひやおろし』が
入荷ラッシュではありませんか。
好みの銘柄だけでも、東北泉、白岳仙、綿屋、秋鹿、王禄、伯楽星、開春、雁木、その他もろもろ、
うわぁぁっぁぁぁーーーー、全部飲ませろというほど、めじろ押し!!!　
ひやおろし飲ませろ!!! おのれはアル中か。
ほとんどが、シングルカスクのように数量限定のため、1週間前には在庫があったのに、
今週買いに行ったら、売り切れだったなんてこともザラです。（何度、買いそびれたことか）
一度、だまされたと思って、しっかりと温度管理、光管理のされた日本酒専門店で買って、
飲んでみてください。

えっ、「普通の日本酒と『ひやおろし』の違いを聞きたい」って、呑み助には好きな味か、
苦手な味かはわかりますが、二つの酒のブラインド テイスティングはできないと思います。
SHOPの方によると、新酒の時には荒々しさがあった酒が丸くなったり、
風味の物足りない酒に味がのってきたり、軽い酒がどっしりとした酒になったり、
重い酒が飲みやすくなったりという感じで、モルトの樽熟成にも通じるところがあると思います。
ひと夏越した一期一会の日本酒も愉しんでみてください。  

今週末は、秋のGⅠ第一弾、電撃の6ハロン、スプリンターズステークス。

しかし、外国馬が４頭もいて、予想が難解すぎる．．．．．．．．．．．．．
予想するだけ無駄???　鉛筆とサイコロ転がしたほうが当たるかも?

去年は日本のスプリンターがひょろひょろに見えるほど、
香港の英雄サイレントウィットネスが１頭だけ
筋肉隆々、ゴツゴツのベン・ジョンソン（古いなぁ）がいるような雰囲気で、
レースも日本馬を蹴散らして、強かったなぁ。

今年もサイレントウィットネスは参戦するけど、去年と比べたら
かなり衰えているかのような今年の戦績。
まぁ、時間はあるし、ゆるりと考えましょう。  

今日はSMWS 秋のボトルの試飲会に行ってきました。

道中でオムライスを軽く食べた後、WINSへ寄ろうかと思ったが、周辺の人混みがえげつなく、
WINSへ行くのは中止。（結果的には予想外れてたので、行かなくて正解。）

少し早めに新阪急ホテル、バー・リードへ到着。
フォーマルテイスティングは、まずR4 トリニダードラム15Yから。
ラムはほとんど飲んだ事がないため、どんな香り･味がするのか興味津々。
オロロソシェリー樽熟成ということで、オロロソの風味がかなり効いてなかなかの美味。
続いて、B9 ヘブンヒル 17Y。香りはカラメルバニラ、飲んだ印象は、非常にアタックが
強く、ウッディーでフルーティーなカラメル。アルコール68.1度には少ししびれました。

SMWSがバーボンやラムをボトリングするのは、樽を確保することも目的らしい。
このような樽に、再びモルトを詰めて熟成させて、また世に送り出そうというSMWSの
姿勢は素晴らしいと思った。JAPANESE WHISKYのミズナラカスクへのリフィルも
あるかもしれないらしい。15年か20年くらい先が楽しみですねぇ。

フォーマルテイスティングのあとは、いよいよフリーテイスティング。
まずは、45.17 DALLAS DHU 30Y と124.1 宮城峡 17Y、
続いて7.35 LONGMORN 38Yと58.10 STRATHISLA 33Y、
最後に33.62 ARDBEG 7Yと29.51 LAPHLOAIG 18Yを飲み比べ。
途中同席の方から、29.54 LAPHLOAIG 19Y、53.101 CAOL ILA 14Y、
9.40 GREN GRANT　33Y、26.43 CLYNELISH 22Yなどもご馳走になりました。
45.17と29.51が好きなタイプでした。
どのボトルを購入するか．．．．．．うーむ。

  

スダチにはゴードンジンが合いますよとの、アドバイスをもらったので早速買っちゃいました。
40度と47.3度が売ってましたが、47.3度を選びました。
今日は、ちょっと飲めませんが、来週にゴードンジンでジンリッキーを作ってみましょう。  

SMWSからAutumn Bottle Listが届いた。

NEW BOTTLEは、EXPRESS MAILで以前に案内をもらっていたBOTTLEをふくめて、
MALTが8種類、BOURBONが2種類、RUMが1種類ある。
今回は30年オーバーのMALTが4種類もあり、またテイスティングノートを読んだところ、
かなり好みという感じのMALTもあり、初めて飲むSMWSのRUMもあり、
試飲会が非常に楽しみである♪