ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年01月31日

CACAO 86%

チョコレートが食べたくなったので、スーパーのお菓子売り場を覗いてみたら、
いろいろ変わったチョコレートがたくさん並んでいた。
カカオ豆の使用を強調したものや、ポリフェノール効果を謳ったものなど、
ビターな雰囲気を強烈に漂わせたチョコレートが多い。 流行ってんの???

以前は、あまーいミルクチョコレート、アーモンドチョコにマカダミア、ポッキーに
Kit Kat、チョコボールなどお子様向けの領地だったところを、
大人向けのアダルトな渋いパッケージが占領している。

まぁ試しにとCACAO 86%なるチョコレートを買ってみた。

ひとかけら口に入れた印象は、
にがっ・・・!
お菓子については子供舌の私には、だいぶ苦い。
チョコレートを食べたがり始める頃の子供に、これがチョコレートだよと食べさせると、
きっと、「ぼく、チョコレートは苦いから嫌いやねん。」と言うような
チョコ嫌いの子供にできるんじゃないでしょうか。

モルトドリンカーとしての私は、usukebaでサントリー山崎蒸留所での
ウイスキーとショコラのイベントが話題になっていることもあり、
あまりチョコとウイスキーの組み合わせをすること無かったので、
モルトをこの激ビターなチョコをあてに飲んでみた。


花のようでフルーティーなGRENTURRET、
シェリー樽物がなかったのでダブルマチュアードのTALISKER、
ピーティースモーキーなものにはARDBEGで試してみた。
このチョコにはARDBEGが一番合うみたい。
ARDBEGのガツンとくるアタックがやさしく感じ、
チョコのビターがARDBEGの甘さを強めるような感じ。
ちょっとうれしい新しい発見???
しばらくチョコとアイラにはまるかも。


  

Posted by oct at 23:25Comments(5)TrackBack(0)

2007年01月28日

今日の重賞予想

昨日の東京新聞杯は、
1着 スズカフェニックス
2着 エアシェイディ
3着 イースター
1番人気、2番人気の決着。配当は雀の涙。


今日は、京都牝馬と根岸S。

京都牝馬は重賞実績No.1のディアデラノビアが54Kの軽量。
◎ ディアデラノビア      結果 1着
○ サンレイジャスパー        4着
▲ ウイングレット           2着
× レクレドール           12着
× ワディラム             7着

根岸Sは、シーキングザベストが本命。
◎ シーキングザベスト    結果 2着
○ リミットレスビット          4着
▲ ボードスウィーパー        6着
× オフィサー             8着  

Posted by oct at 09:22Comments(3)TrackBack(0)

2007年01月26日

今宵はBRUICHLADDICH♪

近所にSTAND BARがオープンした。
仕事からの帰り道で、家まで後1分くらいの、本当にすぐ近く。
カクテル500円~、焼酎500円~と書かれた黒板が通りに出されていた。
ガラス製のドアを通して、年配のサラリーマン風と女性バーテンダーが見えた。
寄ってみようかと思ったけど、財布に銭が入っていないの思い出した。
家に帰ったあと出直すのも面倒なので、また今度近いうちに寄ってみよっと。

今夜はずいぶん前に買ったボトルだが、
BRUICHLADDICH 1991-2004 THE GOLDEN CASKを開けてみた。

ぜんぜんスモーキーを感じないアイラモルト。
塩気とともにほのかに甘さを感じ、なかなか好印象。
飲みごたえ感もあり、価格的にも満足、満足icon12

さて、明日の競馬はGⅢの東京新聞杯。
4.エアシェイディ
6.ホッコーソレソレー
10.ブラックバースピン
12.スズカフェニックス
16.キネティクス
東京1600Mのオープン、GⅢで好走実績のある馬を狙ってみよう。  

Posted by oct at 22:36Comments(3)TrackBack(0)

2007年01月23日

もうすぐ復活?

風邪をひいた。

酒飲みとしては痛恨の極み。

毎晩愉しみの晩酌が美味くない。
旨いはずの酒がもったいないので、飲まない。

競馬の予想をする気にもならない。
馬柱を見ていると、頭がくらくらしてくる。

せき、のどの痛みは、おおかたおさまったが、
まだ鼻だけ具合が悪い。

もうすぐ復活できそうかな。



酒は飲む気にならなくても、
飲みたい酒は買ってしまうのが酒飲みの性。
風邪気味なのに買い出しに行ったのが、悪化した原因かも。



伯楽星 純米吟醸 うすにごり 本生
宮城県大崎市 新澤醸造店
原料米 蔵の華、 精米歩合 55%
日本酒度 +4、 アルコール度数 16度
おりで薄く白濁する酒、フレッシュ、綺麗な味わいが予想され美味そうです。

伯楽星とは別に、2本も4合瓶を衝動買いをしてしまったのが、
モルト大好き様のブログでもお馴染みの黒龍 大吟醸燗酒 九頭龍。


燗酒はもとより、冷酒でもじっくりと味わい、楽しみたいです。

早く良くなりますように。  

Posted by oct at 22:19Comments(4)TrackBack(0)

2007年01月08日

初馬券、そして初Bar

3連休の真ん中の日曜日、
朝方は雪が舞って、風がビュービューうなっていましたが、
昼ごろから、おひさんが顔を出してきましたので、WINS梅田へ初詣。

GⅠはなくても、3連休の影響か非常に混雑。
JRAが初日を土曜日にもってきて、3日連続開催にしたのは正解か?
正解かどうかは今日までの売上が全てですが。

重賞は中山のガーネットステークスが行われるが、
今年の初馬券は京都3000Mのオープン、万葉ステークスを買った。
トウカイトリックとバイロイトが1,2番人気、この2頭の馬連1点買いするつもりが、
タカオセンチュリーの栗毛の馬体がとっても綺麗に見えたので、
タカオ-トウカイのワイドも少々購入。
結果は1着バイロイト、2着トウカイトリック、タカオセンチュリーは最下位の11着。
馬を見る目はまだまだか・・・
今年の初的中は馬連3.7倍、お小遣いが少しだけ増えた♪ 新年早々いい感じ。

夕食に三番街をぶらぶらし、成城石井のWine Barの誘惑を振り切って、
(Wine Barにグラッパを発見...今度飲んでみよう。マール、フィーヌもあるのかな? )
このポータルサイトでもお馴染みのBar.comeさんへBar初詣。
一杯目にタプローズをいただいた後、
キングスバリー The Selection ミルトンダフ、
オフィシャル ベンローマック、
グレングラッソー Family Silver 1973、
マーレーマクダビッド ローズバンク 1989 ギガルエルミタージュフィニッシュ、
SMWS 29.53 エディンバラフェスティバルボトルといただいてきました。

SMWS 29.53は焼け焦げ具合が極めて良かった。
グレングラッソーのフルーティーも良かった。
ミルトンダフは、非常にリーズナブルな価格帯の優良ボトル。

ウイスキーの入ったグラス、そのグラスに映るバックバーのボトルが素敵な写真を
見せてもらったり、競馬のバカ話に付き合ってもらったり、イベント予定を聞いたり、
途中からいらっしゃったアメフト選手の話を聴いたりと長々と愉しんできました。

余裕を持って帰路に着いたつもりが、バスは最終。あぶなかった。  

Posted by oct at 10:33Comments(5)TrackBack(0)

2007年01月06日

金杯

今日から競馬も始まりました。

天気悪く、いまいち気分が乗らなかったため、金杯はパス。
結果はちょいと荒れたものでした。

中山金杯 1着 シャドウゲイト
       2着 アサカディフィート
       3着 ブラックタイド

京都金杯 1着 マイネルスケルツィ
       2着 エイシンドーバー
       3着 サクラメガワンダー

3連単は、どちらも10万馬券。


明日は天気回復すれば、いいんだけどなぁ。
重賞は中山ダート1200MのガーネットS。
ハンデ59kでもジョイフルハートだと思うけど、
気にかかるのは騎乗停止の武豊の代役、中館英二。
まあ、逃げる馬だから大丈夫だろうと思うけど、何となく心配。
京都では、3000Mのオープン万葉S。
トウカイトリックが大威張りでしょう。

今年はJRAの場代分くらいは、人様の財布から頂戴したいものです。
  

Posted by oct at 23:33Comments(2)TrackBack(0)

2007年01月06日

初モルト

お正月から日本酒ばかり飲んでいましたが、
昨日で飲み切ってしまいました。

そこで、今年の初モルト、
何にしようかと押入れの中と相談、
さんざん迷った結果、お気に入りのボトルをオープンしました。

CLYNELISH 1972-2005 by Whisky Exchange



このモルト、久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味いicon12
香りはもとより、一口含んだとたん、にやけてしまうほどツボにはまった風味。

今年の初モルト、好きなCLYNELISHを飲んで満足、満足icon01  

Posted by oct at 23:14Comments(3)TrackBack(0)