2007年06月19日
コースとアラカルト
先週の日曜日、大阪・十三のBar.comeで行われた『モルトを楽しむ会』に参加してきた。
今年2月から月に一度のペースで開催されており、今回で第5回目。
私は、初参加である。
今回のテーマは『ブラインドテイスティング』。
メニューの無いコース料理のようで、何が出てくるのか非常に興味深い。
蒸留所に対する先入観なしでモルトを味わう事も、なかなか機会が無いので楽しそうだ。
ちょっと早めにお店に到着したら、ちょうど準備が終わったとこのようだった。
マスターから、いつもアイラを1種類入れているが、今回はアイラは無しとの話があった。
アイラがないということは、......
ハイランド、スペイサイド、アイランズ、キャンベルタウン、ローランドから1種類ずつかなぁ?
などと勝手な想像をしながら、香りを楽しみ、1種類ずつ順番に味わっていく。
普段はBarでは、アラカルトのようにその時飲みたい酒を思いついた順番で飲むが、
マスター任せの順序で飲むのも、なかなかいいものだなぁと思った。
うーん、今度伺ったときには、今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コースで、
なんて頼んじゃおっかな。
2番のマキロップチョイスのクレイゲラキと4番のSMWSクライネリッシュが
ブラインドで飲んだときに好印象でした。好きなクライネリッシュにいい評価を出していて一安心。
クレイゲラキはまったく予想外。2本続けて同じ蒸留所をピックアップするとは、やられた。
スペイサイド、スペイサイド、ローランド、ハイランド、ジャパニーズ、・・・
勝手な想像もはずれた。
今年2月から月に一度のペースで開催されており、今回で第5回目。
私は、初参加である。
今回のテーマは『ブラインドテイスティング』。
メニューの無いコース料理のようで、何が出てくるのか非常に興味深い。
蒸留所に対する先入観なしでモルトを味わう事も、なかなか機会が無いので楽しそうだ。
ちょっと早めにお店に到着したら、ちょうど準備が終わったとこのようだった。
マスターから、いつもアイラを1種類入れているが、今回はアイラは無しとの話があった。
アイラがないということは、......
ハイランド、スペイサイド、アイランズ、キャンベルタウン、ローランドから1種類ずつかなぁ?
などと勝手な想像をしながら、香りを楽しみ、1種類ずつ順番に味わっていく。
普段はBarでは、アラカルトのようにその時飲みたい酒を思いついた順番で飲むが、
マスター任せの順序で飲むのも、なかなかいいものだなぁと思った。
うーん、今度伺ったときには、今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コースで、
なんて頼んじゃおっかな。
2番のマキロップチョイスのクレイゲラキと4番のSMWSクライネリッシュが
ブラインドで飲んだときに好印象でした。好きなクライネリッシュにいい評価を出していて一安心。
クレイゲラキはまったく予想外。2本続けて同じ蒸留所をピックアップするとは、やられた。
スペイサイド、スペイサイド、ローランド、ハイランド、ジャパニーズ、・・・
勝手な想像もはずれた。
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この記事へのコメント
>octomore 様
comemas 様のチョイスは素晴らしかったようですね
それにしても、好きな蒸溜所のモルトははずさないですねぇ
私はわからなかっただろうなぁ(><)
それはそれとして、「今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コース」いいですねぇ
私もバーで頼んでみようかなぁ(^^)
comemas 様のチョイスは素晴らしかったようですね
それにしても、好きな蒸溜所のモルトははずさないですねぇ
私はわからなかっただろうなぁ(><)
それはそれとして、「今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コース」いいですねぇ
私もバーで頼んでみようかなぁ(^^)
Posted by モルト大好き at 2007年06月19日 23:05
モルト大好き様
comemasさまも言われているようにモルトのチョイスは、
かなりトリッキーな蒸留所だったと思いますが、
真ん中のリンリスゴウの繊細な穀物様の香りが
前後のクレイゲラキとクライネリッシュを
引き立ててくれたように思えて面白かったです。
今宵のお薦めコース、是非遊んでみて下さい。
遊ばれた時は、どんなコースかアップもお願いします。
comemasさまも言われているようにモルトのチョイスは、
かなりトリッキーな蒸留所だったと思いますが、
真ん中のリンリスゴウの繊細な穀物様の香りが
前後のクレイゲラキとクライネリッシュを
引き立ててくれたように思えて面白かったです。
今宵のお薦めコース、是非遊んでみて下さい。
遊ばれた時は、どんなコースかアップもお願いします。
Posted by octomore at 2007年06月20日 21:58



