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2007年06月19日

コースとアラカルト

先週の日曜日、大阪・十三のBar.comeで行われた『モルトを楽しむ会』に参加してきた。
今年2月から月に一度のペースで開催されており、今回で第5回目。
私は、初参加である。

今回のテーマは『ブラインドテイスティング』。
メニューの無いコース料理のようで、何が出てくるのか非常に興味深い。
蒸留所に対する先入観なしでモルトを味わう事も、なかなか機会が無いので楽しそうだ。

ちょっと早めにお店に到着したら、ちょうど準備が終わったとこのようだった。
マスターから、いつもアイラを1種類入れているが、今回はアイラは無しとの話があった。

アイラがないということは、......
ハイランド、スペイサイド、アイランズ、キャンベルタウン、ローランドから1種類ずつかなぁ?
などと勝手な想像をしながら、香りを楽しみ、1種類ずつ順番に味わっていく。

普段はBarでは、アラカルトのようにその時飲みたい酒を思いついた順番で飲むが、
マスター任せの順序で飲むのも、なかなかいいものだなぁと思った。
うーん、今度伺ったときには、今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コースで、
なんて頼んじゃおっかな。

2番のマキロップチョイスのクレイゲラキと4番のSMWSクライネリッシュが
ブラインドで飲んだときに好印象でした。好きなクライネリッシュにいい評価を出していて一安心。
クレイゲラキはまったく予想外。2本続けて同じ蒸留所をピックアップするとは、やられた。

スペイサイド、スペイサイド、ローランド、ハイランド、ジャパニーズ、・・・
勝手な想像もはずれた。

 


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この記事へのコメント
>octomore 様
comemas 様のチョイスは素晴らしかったようですね
それにしても、好きな蒸溜所のモルトははずさないですねぇ
私はわからなかっただろうなぁ(><)

それはそれとして、「今宵のお薦め ハーフ5種類 5000円コース」いいですねぇ
私もバーで頼んでみようかなぁ(^^)
Posted by モルト大好き at 2007年06月19日 23:05
モルト大好き様
comemasさまも言われているようにモルトのチョイスは、
かなりトリッキーな蒸留所だったと思いますが、
真ん中のリンリスゴウの繊細な穀物様の香りが
前後のクレイゲラキとクライネリッシュを
引き立ててくれたように思えて面白かったです。

今宵のお薦めコース、是非遊んでみて下さい。
遊ばれた時は、どんなコースかアップもお願いします。
Posted by octomore at 2007年06月20日 21:58